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    北京賽車前五怎么選號 ..

     

    北京賽車前五怎么選號

    長沙的美食“臭名昭著”因為黑色的臭豆腐,讓所有的人提到長沙美食,第一個想到的就是臭豆腐,很多人以為長沙的美食僅僅存在于街頭巷尾的小攤中,一聲聲叫賣,一碗碗臭豆腐、糖油粑粑、小龍蝦,代表著這座城市的美食名片。

    但其實這些“美食名片”下的長沙美食,才是長沙人日常所觸及的。長沙的菜系“湘菜”在八大菜系中占有了重要的地位,主打重口味、重辣重油,湘菜的代表辣椒炒肉、剁椒魚頭、口味小龍蝦、口味蛇,都代表著這座城市。

    美食城市長沙一道剁椒魚頭,能否挑動你的味蕾

     

    提到湘菜的招牌菜就不能不提剁椒魚頭,長沙的這家鈺湘宴不知從什么時候,如雨后春筍一樣,讓剁椒魚頭這道菜成為了,人們在討論“今天吃什么”這個永恒的話題下,最好的幾個答案之一。

    美食城市長沙一道剁椒魚頭,能否挑動你的味蕾

     

    現在年輕人吃去吃飯,不發幾張朋友圈好像缺了點什么,諾大的剁椒魚頭端上餐桌,先要進行一個神圣的點火儀式,雖說只有簡單的幾秒,大大的魚頭上幽藍色的火苗在飄蕩,很多年輕人都會發個朋友圈,炫耀炫耀這巨大的魚頭,點火不知是商家的噱頭還是真的有些別的意義?

    美食城市長沙一道剁椒魚頭,能否挑動你的味蕾

     

    魚頭色澤非常鮮亮,味道濃郁,肉質更是細嫩無比,魚頭口感糯軟??粗行┓食云饋韰s不膩,咸香中帶著些湖南的辣味,特別提醒在湖南微辣不是真的微辣,如果不能吃辣請提前告訴只要一點點辣,不然湘菜的辣度會辣到懷疑人生。

    魚頭上面點綴著一小撮香菜很是誘人。剁椒魚頭的精髓是那些火紅的剁椒,火紅的辣椒讓人越辣越想吃,辣椒中帶有一絲鮮香,更是增添了魚頭的味道,撇下那些辣椒,魚頭的鮮香撲鼻而來~

    美食城市長沙一道剁椒魚頭,能否挑動你的味蕾

     

    湖南人對粉面的執著,已經體現在剁椒魚頭里了,吃完魚頭當然還沒有結束,下一份清水面面條,魚湯真的是把湖南的重口味體現的額淋漓盡致,下一份面條,魚湯就算是調料了,面條在紅油中蕩漾,一份清水面也無法做到“出淤泥而不染”,魚頭下面絕對是湖南人主流的吃法,魚頭負責味美,面條負責填飽肚子。

    美食城市長沙一道剁椒魚頭,能否挑動你的味蕾

     

    這家店除了主打的剁椒魚頭,還有一些其他的湘菜,香辣牛肉請問你看得到牛肉么?這道菜沒記錯的話是48元,牛肉比較少可能因為牛肉的價格比較貴吧,上面一層厚厚火紅額辣椒,讓這道牛肉更加的有湖南味道。

    美食城市長沙一道剁椒魚頭,能否挑動你的味蕾

     

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    誰說湖南的湘菜都是辣辣辣,粉蒸肉第一個不服。蒸肉粉裹著肉,不管是肥肉還是瘦肉,吃在嘴里都是香而不膩。粉蒸肉糯而清香,肉肥而不膩又酥而爽口,紅白相間嫩而不糜,香味濃郁如果實在受不了湖南的辣,點一份粉蒸肉也是不錯的選擇。

    美食城市長沙一道剁椒魚頭,能否挑動你的味蕾

     

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    毛氏紅燒肉,用僅僅幾個字來形容了它的特點,那就是肥而不膩,爽口美味。樸實無華的豬五花,吃起來卻讓人感到回味無窮且無法拒絕。

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    在湖南的餐館,幾乎每一桌都會點一道小菜,里面的講究可多了必須是素菜,在重辣的湖南平時吃飯想要一道清淡的菜真的很難,之所以會有一道蔬菜,是因為蔬菜吃起來清淡,調節調節胃口。

    剁椒魚頭在長沙深受歡迎,當然每個人的飲食口味不同,也許還有更多的主打剁椒魚頭的店子,我還沒有發現,歡迎大家留言告訴我哦~讓我們一起在長沙做一個快樂的吃貨~

     

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